黄色に群生しているさまがすばらしい。開花時期は、2月から5月はじめ頃だが、菜の花前線といわれ、南から北へと移動していくから、さくらの開花に似ている。3月の「桃の節句」では、桃の花とともに一緒に飾られることがあり、季節を感じさせる花のひとつである。 「菜の花や 月は東に 日は西に」与謝蕪村(よさぶそん)